Leves kapros túrós galuskával (4 adag)


Az így készült galuska nemcsak levesbe, de köretnek vagy tojásos galuskának is nagyon finom.A recept Szigeti Zsuzsa Hús nélkül szójából című, csak és kizárólag a Piaconline.hu oldalain elérhető szakácskönyvéből való.


Hozzávalók:

100 g tehéntúró
2 tojás
2 evőkanál búzaliszt
1 evőkanál szójaliszt
1 csokor kapor, aprítva

1 liter zöldséglé (lehet leveskockából is)

Az elkészítés módja:

1, A túrót simára keverjük a tojásokkal. Hozzáadjuk a búza- és szójalisztet, a kaprot és a sót. Sűrű galuskatésztát kapunk.
2, Felforrósítjuk a levest és beleszaggatjuk a galuskát. Néhány percig gyengén forraljuk.

Energiatartalom:
542 KJ/adag (129 Kcal)



5 g zsír
10 g szénhidrát
11 g fehérje
Kalendárium

2018. december 09.
vasárnap
Natália napja van.


Árak

Tekintse meg nagyobb vásárcsarnokaink zöldség-, gyümölcs- és húsárait!


Aktuális árlista

Piacok, Vásárcsarnokok

Tekintse meg piacaink leírását, nyitva tartását...




Tanúsítvány


Gombavizsgálat

A Fővárosi Önkormányzat Csarnok és Piac Igazgatósága az alábbi telephelyeken és időpontokban végez ingyenes gombavizsgálatot:

Időpontok és helyszínek

Fidel Gasztró

Állandó szakértőnk, Fidel Gasztró segít, hogy megismerje az alapanyagokat, amelyeket a konyhában használ. Itt megtalálhat az abált szalonnától a zsályáig mindent, ami a szakácskönyvben előfordulhat.


Receptek

Nem tudja mit főzzön vacsorára? Fidel Gasztró ebben is segít! Használja ki a nagyszerű alkalmat, hogy tanácsot kérjen mesterszakácsunktól!

Mai recept:
Tofu-burger (12 darab)

Ha a többi receptre kíváncsi:
Összes recept

Hungarikumok

Ismerje meg jellegzetes magyar termékeinket, melyek híressé tették országunkat!

Hungarikumok