Húsleves (6 adag)


Neve egy kicsit csalóka, de az íze nagyon emlékeztet a valódira.A recept Szigeti Zsuzsa Hús nélkül szójából című, csak és kizárólag a Piaconline.hu oldalain elérhető szakácskönyvéből való.


Hozzávalók:

100 g szójakocka

50 g karalábé
50 g zeller
100 g sárgarépa
50 g fehérrépa
100 g zöldborsó
50 g cérnametélt
fél csokor petrezselyem

Az elkészítés módja:

1, Kb. 1 liter hideg vízben elkezdjük főzni a szóját. Megsózzuk.
2, 10 perc után hozzáadjuk a zöldségeket, és az egészet puhára főzzük (10- 15 perc).
3, Vízzel megfelelő sűrűségűre hígítjuk, felforraljuk, majd belefőzzük a tésztát.
4, Meghintjük petrezselyemmel, és forrón tálaljuk.

Energiatartalom:
521 KJ/adag (124 Kcal)

1 g zsír
18 g szénhidrát
11 g fehérje
Kalendárium

2018. december 14.
péntek
Szilárda napja van.


Árak

Tekintse meg nagyobb vásárcsarnokaink zöldség-, gyümölcs- és húsárait!


Aktuális árlista

Piacok, Vásárcsarnokok

Tekintse meg piacaink leírását, nyitva tartását...




Tanúsítvány


Gombavizsgálat

A Fővárosi Önkormányzat Csarnok és Piac Igazgatósága az alábbi telephelyeken és időpontokban végez ingyenes gombavizsgálatot:

Időpontok és helyszínek

Fidel Gasztró

Állandó szakértőnk, Fidel Gasztró segít, hogy megismerje az alapanyagokat, amelyeket a konyhában használ. Itt megtalálhat az abált szalonnától a zsályáig mindent, ami a szakácskönyvben előfordulhat.


Receptek

Nem tudja mit főzzön vacsorára? Fidel Gasztró ebben is segít! Használja ki a nagyszerű alkalmat, hogy tanácsot kérjen mesterszakácsunktól!

Mai recept:
Tojásos okara (8 darab)

Ha a többi receptre kíváncsi:
Összes recept

Hungarikumok

Ismerje meg jellegzetes magyar termékeinket, melyek híressé tették országunkat!

Hungarikumok