Gyümölcssaláta túrókrémmel
Könnyű, de laktató desszert.Hozzávalók a salátához:
2 narancs
2 kivi
2 banán
1 alma
1 nektarin
1 evőkanál citromlé
1 evőkanál cukor
Hozzávalók a túrókrémhez:
40 dkg félzsíros tehéntúró
2 dl kefír
1 mokkáskanál reszelt citromhéj
2 evőkanál citromlé
4 evőkanál cukor
3 dkg pörkölt-szeletelt mandula
Elkészítés:
A narancsokat meghámozzuk, hártyáikat éles késsel eltávolítjuk. A kivit és a banánt szintén meghámozzuk, és felszeleteljük, a nektarint és az almát megmossuk, kimagozzuk és héjastul feldaraboljuk. A gyümölcsöket tálba tesszük, megcukrozzuk és citromlével megöntözzük, majd alaposan lehűtjük. Közben elkészítjük a túrókrémet: a kefírt és az áttört túrót, a cukorral, a citromlével és a reszelt citromhéjjal simára keverjük. A gyümölcsöt tálalás előtt az időközben eresztett levében átforgatjuk, majd négy desszertes tányéron elosztjuk, a túrókrémet a tetejére halmozzuk, és tetejüket mandulával megszórjuk.
Kalendárium
2019. február 23.
szombat
Alfréd napja van.
Árak
Tekintse meg nagyobb vásárcsarnokaink zöldség-, gyümölcs- és húsárait!
Gombavizsgálat
A Fővárosi Önkormányzat Csarnok és Piac Igazgatósága az alábbi telephelyeken és időpontokban végez ingyenes gombavizsgálatot:
Fidel Gasztró
Állandó szakértőnk, Fidel Gasztró segít, hogy megismerje az alapanyagokat, amelyeket a konyhában használ. Itt megtalálhat az abált szalonnától a zsályáig mindent, ami a szakácskönyvben előfordulhat.
Receptek
Nem tudja mit főzzön vacsorára? Fidel Gasztró ebben is segít! Használja ki a nagyszerű alkalmat, hogy tanácsot kérjen mesterszakácsunktól!
Mai recept:
Ha a többi receptre kíváncsi:
Hungarikumok
Ismerje meg jellegzetes magyar termékeinket, melyek híressé tették országunkat!