Citromos sült főtt húsból


Kellemesen szokatlan ízű húsétel.Hozzávalók:

1 kg marhahús
20 dkg füstölt szalonna
2 ek. liszt
3 dl tejföl
fél citrom héja
fél citrom leve

Elkészítés:

A marhafelsárból vagy rostélyosból készült húslevesből kiszedjük a hússzeleteket és megtűzdeljük őket szalonnával. A húsokat serpenyőben mindkét oldalukon átsütjük. Közben a lisztet a tejföllel simára keverjük, maj a húsra öntjük. Beletesszük a vékony szeletekre vágott citromhéjakat, és a cirtomlevet, és további 10-15 percig forraljuk. Párolt rizzsel, spagettivel, vagy főtt burgonyával tálaljuk.
Kalendárium

2018. december 14.
péntek
Szilárda napja van.


Árak

Tekintse meg nagyobb vásárcsarnokaink zöldség-, gyümölcs- és húsárait!


Aktuális árlista

Piacok, Vásárcsarnokok

Tekintse meg piacaink leírását, nyitva tartását...




Tanúsítvány


Gombavizsgálat

A Fővárosi Önkormányzat Csarnok és Piac Igazgatósága az alábbi telephelyeken és időpontokban végez ingyenes gombavizsgálatot:

Időpontok és helyszínek

Fidel Gasztró

Állandó szakértőnk, Fidel Gasztró segít, hogy megismerje az alapanyagokat, amelyeket a konyhában használ. Itt megtalálhat az abált szalonnától a zsályáig mindent, ami a szakácskönyvben előfordulhat.


Receptek

Nem tudja mit főzzön vacsorára? Fidel Gasztró ebben is segít! Használja ki a nagyszerű alkalmat, hogy tanácsot kérjen mesterszakácsunktól!

Mai recept:
Tojásos okara (8 darab)

Ha a többi receptre kíváncsi:
Összes recept

Hungarikumok

Ismerje meg jellegzetes magyar termékeinket, melyek híressé tették országunkat!

Hungarikumok