Búzacsírás fánkocskák (9 darab)


A búzacsíra különösen gazdag értékes tápanyagokban. Rendkívül magas a kalcium-, foszfor- és káliumtartalma. Könnyen hozzáférhető E- és B-vitamin forrás.
A recept Szigeti Zsuzsa Hús nélkül szójából című, csak és kizárólag a Piaconline.hu oldalain elérhető szakácskönyvéből való.


Hozzávalók:

3 tojásfehérje
3 evőkanál méz (75 g)
1 evőkanál szójaliszt
50 g mandula, megdarálva
50 g búzacsíra
1 kávéskanál margarin
1 kávéskanál napraforgóbél

Az elkészítés módja:

1, A tojásfehérjét kemény habbá verjük a mézzel. Lazán hozzákeverjük a szójalisztet, a mandulát és a búzacsírát.
2, Margarinnal kikenünk egy sütőlemezt (legjobb az, amelyiken mélyedések vannak). Vizes kézzel kis lapos fánkokat készítünk.
3, A fánkokat megszórjuk a napraforgóbéllel, és langyos sütőben, a legkisebb fokozaton, kb. 25 perc alatt aranybarnára sütjük.

Energiatartalom:
505 KJ/darab (120 Kcal)

5 g zsír
10 g szénhidrát
4 g fehérje
Kalendárium

2018. december 14.
péntek
Szilárda napja van.


Árak

Tekintse meg nagyobb vásárcsarnokaink zöldség-, gyümölcs- és húsárait!


Aktuális árlista

Piacok, Vásárcsarnokok

Tekintse meg piacaink leírását, nyitva tartását...




Tanúsítvány


Gombavizsgálat

A Fővárosi Önkormányzat Csarnok és Piac Igazgatósága az alábbi telephelyeken és időpontokban végez ingyenes gombavizsgálatot:

Időpontok és helyszínek

Fidel Gasztró

Állandó szakértőnk, Fidel Gasztró segít, hogy megismerje az alapanyagokat, amelyeket a konyhában használ. Itt megtalálhat az abált szalonnától a zsályáig mindent, ami a szakácskönyvben előfordulhat.


Receptek

Nem tudja mit főzzön vacsorára? Fidel Gasztró ebben is segít! Használja ki a nagyszerű alkalmat, hogy tanácsot kérjen mesterszakácsunktól!

Mai recept:
Tojásos okara (8 darab)

Ha a többi receptre kíváncsi:
Összes recept

Hungarikumok

Ismerje meg jellegzetes magyar termékeinket, melyek híressé tették országunkat!

Hungarikumok