Apró sós sütemény (kb. 100 darab)


Gyors, nagyon egyszerű, minél többféle magot használunk, annál mutatósabb és egészségesebb.A recept Szigeti Zsuzsa Hús nélkül szójából című, csak és kizárólag a Piaconline.hu oldalain elérhető szakácskönyvéből való.


Hozzávalók:

50 g szójapehely
250 g Graham liszt

1 dl olaj
30 g élesztő
1 csipet cukor
1-1 kávéskanál szezámmag, köménymag, zabpehely, napraforgóbél és reszelt sajt

Az elkészítés módja:

1, A szójapelyhet, a lisztet, a sót és az olajat jól összekeverjük.
2, Az élesztőt a tésztához adjuk, és laza tésztává gyúrjuk annyi vizet adva hozzá, amennyit megkíván. Fél órát pihentetjük.
3, A tésztát átgyúrjuk, majd fél ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, és különböző kis formákat szaggatunk belőle.
4, A tésztákat gyengén kiolajozott tepsibe helyezzük, a tetejét megszórjuk a magokkal, vagy sajttal, majd fél órát ismét pihentetjük.
5, A tepsit hideg sütőbe helyezzük, majd közepes hőmérsékletű sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.

Energiatartalom:
92 KJ/darab (22 Kcal)

1 g zsír
2 g szénhidrát
1 g fehérje
Kalendárium

2018. december 09.
vasárnap
Natália napja van.


Árak

Tekintse meg nagyobb vásárcsarnokaink zöldség-, gyümölcs- és húsárait!


Aktuális árlista

Piacok, Vásárcsarnokok

Tekintse meg piacaink leírását, nyitva tartását...




Tanúsítvány


Gombavizsgálat

A Fővárosi Önkormányzat Csarnok és Piac Igazgatósága az alábbi telephelyeken és időpontokban végez ingyenes gombavizsgálatot:

Időpontok és helyszínek

Fidel Gasztró

Állandó szakértőnk, Fidel Gasztró segít, hogy megismerje az alapanyagokat, amelyeket a konyhában használ. Itt megtalálhat az abált szalonnától a zsályáig mindent, ami a szakácskönyvben előfordulhat.


Receptek

Nem tudja mit főzzön vacsorára? Fidel Gasztró ebben is segít! Használja ki a nagyszerű alkalmat, hogy tanácsot kérjen mesterszakácsunktól!

Mai recept:
Tofu-burger (12 darab)

Ha a többi receptre kíváncsi:
Összes recept

Hungarikumok

Ismerje meg jellegzetes magyar termékeinket, melyek híressé tették országunkat!

Hungarikumok