Zöldségkrém (kb. 20 szendvicsre)


Színes, nagyon mutatós szendvicskrém, amelyhez más, nyersen fogyasztható és reszelhető zöldségféléket is felhasználhatunk (pl. fekete retek, káposzta, cékla). Melegszendvicsnek is nagyon finom, ilyenkor reszelt sajtot szórjunk rá.A recept Szigeti Zsuzsa Hús nélkül szójából című, csak és kizárólag a Piaconline.hu oldalain elérhető szakácskönyvéből való.


Hozzávalók:

4 evőkanál szójapehely (40 g), 2 dl vízben áztatva
1 kávéskanál fokhagymakrém
200 g sárgarépa, finomra reszelve
150 g zeller, finomra reszelve
150 g karalábé, finomra reszelve
1 csokor petrezselyem, aprítva
100 g hagyma, reszelve

2 evőkanál hidegen sajtolt olaj
4 evőkanál zabpehely (40 g)

Az elkészítés módja:

1, A felsorolás sorrendjében összekeverjük a krém összes komponensét. Barna kenyérre kenve fogyasztjuk.

Energiatartalom:
233 KJ/6 adag (56 Kcal)

4 g zsír
4 g szénhidrát
2 g fehérje

Kalendárium

2018. december 14.
péntek
Szilárda napja van.


Árak

Tekintse meg nagyobb vásárcsarnokaink zöldség-, gyümölcs- és húsárait!


Aktuális árlista

Piacok, Vásárcsarnokok

Tekintse meg piacaink leírását, nyitva tartását...




Tanúsítvány


Gombavizsgálat

A Fővárosi Önkormányzat Csarnok és Piac Igazgatósága az alábbi telephelyeken és időpontokban végez ingyenes gombavizsgálatot:

Időpontok és helyszínek

Fidel Gasztró

Állandó szakértőnk, Fidel Gasztró segít, hogy megismerje az alapanyagokat, amelyeket a konyhában használ. Itt megtalálhat az abált szalonnától a zsályáig mindent, ami a szakácskönyvben előfordulhat.


Receptek

Nem tudja mit főzzön vacsorára? Fidel Gasztró ebben is segít! Használja ki a nagyszerű alkalmat, hogy tanácsot kérjen mesterszakácsunktól!

Mai recept:
Tojásos okara (8 darab)

Ha a többi receptre kíváncsi:
Összes recept

Hungarikumok

Ismerje meg jellegzetes magyar termékeinket, melyek híressé tették országunkat!

Hungarikumok