Zöldborsós aprópecsenye (6 adag)


Könnyű húsétel, rizs illik mellé.A recept Szigeti Zsuzsa Hús nélkül szójából című, csak és kizárólag a Piaconline.hu oldalain elérhető szakácskönyvéből való.


Hozzávalók:

2 evőkanál olaj
150 g hagyma, apróra vágva
100 g zöldpaprika, karikákra vágva
150 g szójakocka, 1 órára vízbe áztatva

bors
pirospaprika
100 g paradicsom, meghámozva és kis kockákra vágva
1 kis üveg zöldborsó (280 g)
2 evőkanál ketchup
fél csokor petrezselyem, aprítva

Az elkészítés módja:

1, Az olajon megdinszteljük a hagymát, majd a zöldpaprikát. Hozzákeverjük a leszűrt szóját, és néhány percig pároljuk.
2, Hozzáadjuk a fűszereket, a paradicsomot, a zöldborsó-konzerv levét és fél liter vizet. 20 percig lassú tűzön főzzük.
3, Ráöntjük a borsót és a ketchupot, összeforraljuk, majd megszórjuk petrezselyemmel.

Energiatartalom:
1046 KJ/adag (249 Kcal)

11 g zsír
21 g szénhidrát
17 g fehérje
Kalendárium

2018. december 14.
péntek
Szilárda napja van.


Árak

Tekintse meg nagyobb vásárcsarnokaink zöldség-, gyümölcs- és húsárait!


Aktuális árlista

Piacok, Vásárcsarnokok

Tekintse meg piacaink leírását, nyitva tartását...




Tanúsítvány


Gombavizsgálat

A Fővárosi Önkormányzat Csarnok és Piac Igazgatósága az alábbi telephelyeken és időpontokban végez ingyenes gombavizsgálatot:

Időpontok és helyszínek

Fidel Gasztró

Állandó szakértőnk, Fidel Gasztró segít, hogy megismerje az alapanyagokat, amelyeket a konyhában használ. Itt megtalálhat az abált szalonnától a zsályáig mindent, ami a szakácskönyvben előfordulhat.


Receptek

Nem tudja mit főzzön vacsorára? Fidel Gasztró ebben is segít! Használja ki a nagyszerű alkalmat, hogy tanácsot kérjen mesterszakácsunktól!

Mai recept:
Tojásos okara (8 darab)

Ha a többi receptre kíváncsi:
Összes recept

Hungarikumok

Ismerje meg jellegzetes magyar termékeinket, melyek híressé tették országunkat!

Hungarikumok