Tojásos-lecsós szója (15 szendvicsre)


Melegen és hidegen is egyaránt nagyon finom, mutatós.A recept Szigeti Zsuzsa Hús nélkül szójából című, csak és kizárólag a Piaconline.hu oldalain elérhető szakácskönyvéből való.


Hozzávalók:

100 g szójakocka
1 kávéskanál vegeta
2 evőkanál olaj
1 hagyma (100 g), szeletelve
2 zöldpaprika (200 g), aprítva
2 paradicsom (100 g), szeletelve

bors
pirospaprika
4 tojás, felverve

Az elkészítés módja:

1, A szóját fél liter vegetás vízben puhára főzzük (kb. 20 perc), majd leszűrjük.
2, Az olajon megdinszteljük a hagymát, majd a zöldpaprikát. Hozzáadjuk a paradicsomot, a szóját és a fűszereket. Nagyon rövid lére főzzük.
3, Ráöntjük a tojást, és állandó keverés közben a tojás megszilárdulásig sütjük.

Energiatartalom:
359 KJ/adag (86 Kcal)

5 g zsír
4 g szénhidrát
5 g fehérje
Kalendárium

2017. október 23.
hétfő
Gyöngyi napja van.


Árak

Tekintse meg nagyobb vásárcsarnokaink zöldség-, gyümölcs- és húsárait!


Aktuális árlista

Piacok, Vásárcsarnokok

Tekintse meg piacaink leírását, nyitva tartását...




Gombavizsgálat

A Fővárosi Önkormányzat Csarnok és Piac Igazgatósága az alábbi telephelyeken és időpontokban végez ingyenes gombavizsgálatot:

Időpontok és helyszínek

Fidel Gasztró

Állandó szakértőnk, Fidel Gasztró segít, hogy megismerje az alapanyagokat, amelyeket a konyhában használ. Itt megtalálhat az abált szalonnától a zsályáig mindent, ami a szakácskönyvben előfordulhat.


Receptek

Nem tudja mit főzzön vacsorára? Fidel Gasztó ebben is segít! Használja ki a nagyszerű alkalmat, hogy tanácsot kérjen mesterszakácsunktól!

Mai recept:
Karfiol tarka mártásban (6 adag)

Ha a többi receptre kíváncsi:
Összes recept

Hungarikumok

Ismerje meg jellegzetes magyar termékeinket, melyek híressé tették országunkat!

Hungarikumok