Tofumártás (6 adag)


A tofuból a majonézhez hasonló alapdresszing készíthető tojás nélkül, ami azt jelenti, hogy ez a mártás koleszterinmentes. Tovább ízesíthetjük, vagy hígíthatjuk például fűszerekkel, fokhagymával, kaporral, zöldségekkel, ketchuppal, kefirrel vagy tejföllel.A recept Szigeti Zsuzsa Hús nélkül szójából című, csak és kizárólag a Piaconline.hu oldalain elérhető szakácskönyvéből való.


Hozzávalók:

150 g tofu
2 evőkanál olaj
2 evőkanál citromlé
1 evőkanál mustár
fél teáskanál só
1 evőkanál méz
őrölt bors

Az elkészítés módja:

1, Az összes komponenst összekeverjük, és addig turmixoljuk, amíg sűrű, sima mártást nem kapunk (kb. fél perc).

Energiatartalom:
526 KJ/adag (125 Kcal)

11 g zsír
4 g szénhidrát
2 g fehérje
Kalendárium

2017. november 21.
kedd
Olivér napja van.


Árak

Tekintse meg nagyobb vásárcsarnokaink zöldség-, gyümölcs- és húsárait!


Aktuális árlista

Piacok, Vásárcsarnokok

Tekintse meg piacaink leírását, nyitva tartását...




Gombavizsgálat

A Fővárosi Önkormányzat Csarnok és Piac Igazgatósága az alábbi telephelyeken és időpontokban végez ingyenes gombavizsgálatot:

Időpontok és helyszínek

Fidel Gasztró

Állandó szakértőnk, Fidel Gasztró segít, hogy megismerje az alapanyagokat, amelyeket a konyhában használ. Itt megtalálhat az abált szalonnától a zsályáig mindent, ami a szakácskönyvben előfordulhat.


Receptek

Nem tudja mit főzzön vacsorára? Fidel Gasztró ebben is segít! Használja ki a nagyszerű alkalmat, hogy tanácsot kérjen mesterszakácsunktól!

Mai recept:
Csokoládé parfé (4 adag)

Ha a többi receptre kíváncsi:
Összes recept

Hungarikumok

Ismerje meg jellegzetes magyar termékeinket, melyek híressé tették országunkat!

Hungarikumok