Tavaszi felvágott (12 adag)


Bármelyik húsból készült felvágottal felveszi a versenyt.A recept Szigeti Zsuzsa Hús nélkül szójából című, csak és kizárólag a Piaconline.hu oldalain elérhető szakácskönyvéből való.


Hozzávalók:

100 g szójakocka
100 g mexikói zöldségkeverék
1 evőkanál vegeta
300 g füstölt sajt, reszelve
1 mokkáskanál pirospaprika
fél csokor petrezselyem, aprítva

Az elkészítés módja:

1, A szójakockát 10 percig főzzük a vegetás vízben, majd hozzáadjuk a zöldséget, és a forrástól számított újabb 10 percig együtt főzzük.
2, Leszűrjük, és még forrón azonnal hozzákeverjük a reszelt sajtot, a paprikát és a petrezselymet.
3, A masszát henger alakúra formáljuk, szorosan alufóliába csomagoljuk, széleit aláhajtjuk.
4, Előmelegített, közepes hőmérsékletű sütőben 10 percig sütjük. A fóliában hagyjuk kihűlni.
5, Néhány óráig a hűtőben tartjuk, utána vékonyan szeleteljük.

Energiatartalom:
521 KJ/adag (124 Kcal)

7 g zsír
5 g szénhidrát
10 g fehérje
Kalendárium

2018. december 14.
péntek
Szilárda napja van.


Árak

Tekintse meg nagyobb vásárcsarnokaink zöldség-, gyümölcs- és húsárait!


Aktuális árlista

Piacok, Vásárcsarnokok

Tekintse meg piacaink leírását, nyitva tartását...




Tanúsítvány


Gombavizsgálat

A Fővárosi Önkormányzat Csarnok és Piac Igazgatósága az alábbi telephelyeken és időpontokban végez ingyenes gombavizsgálatot:

Időpontok és helyszínek

Fidel Gasztró

Állandó szakértőnk, Fidel Gasztró segít, hogy megismerje az alapanyagokat, amelyeket a konyhában használ. Itt megtalálhat az abált szalonnától a zsályáig mindent, ami a szakácskönyvben előfordulhat.


Receptek

Nem tudja mit főzzön vacsorára? Fidel Gasztró ebben is segít! Használja ki a nagyszerű alkalmat, hogy tanácsot kérjen mesterszakácsunktól!

Mai recept:
Tojásos okara (8 darab)

Ha a többi receptre kíváncsi:
Összes recept

Hungarikumok

Ismerje meg jellegzetes magyar termékeinket, melyek híressé tették országunkat!

Hungarikumok