Szójapaprikás (4 adag)


A hagyományos magyaros paprikás szójából készített változata. Ízlés szerint tejföllel dúsíthatjuk.A recept Szigeti Zsuzsa Hús nélkül szójából című, csak és kizárólag a Piaconline.hu oldalain elérhető szakácskönyvéből való.


Hozzávalók:

100 g szójakocka
vegeta
0,5 dl olaj
1 nagy fej vöröshagyma (150 g), aprítva
200 g gomba, aprítva
majoránna
1 kávéskanál pirospaprika

Az elkészítés módja:

1, A szójakockát 20 percig főzzük vegetás vízben.
2, Az olajon megdinszteljük a hagymát, majd a gombát. Megsózzuk. Meghintjük majoránnával és pirospaprikával.
3, A szójakockát a főzőlevével együtt a gombához adjuk. Rövid lére főzzük (kb. 20 perc).

Energiatartalom:
1013 KJ/adag (241 Kcal)

13 g zsír
14 g szénhidrát
16 g fehérje


Kalendárium

2018. december 09.
vasárnap
Natália napja van.


Árak

Tekintse meg nagyobb vásárcsarnokaink zöldség-, gyümölcs- és húsárait!


Aktuális árlista

Piacok, Vásárcsarnokok

Tekintse meg piacaink leírását, nyitva tartását...




Tanúsítvány


Gombavizsgálat

A Fővárosi Önkormányzat Csarnok és Piac Igazgatósága az alábbi telephelyeken és időpontokban végez ingyenes gombavizsgálatot:

Időpontok és helyszínek

Fidel Gasztró

Állandó szakértőnk, Fidel Gasztró segít, hogy megismerje az alapanyagokat, amelyeket a konyhában használ. Itt megtalálhat az abált szalonnától a zsályáig mindent, ami a szakácskönyvben előfordulhat.


Receptek

Nem tudja mit főzzön vacsorára? Fidel Gasztró ebben is segít! Használja ki a nagyszerű alkalmat, hogy tanácsot kérjen mesterszakácsunktól!

Mai recept:
Tofu-burger (12 darab)

Ha a többi receptre kíváncsi:
Összes recept

Hungarikumok

Ismerje meg jellegzetes magyar termékeinket, melyek híressé tették országunkat!

Hungarikumok