Színes főtt tészta (12 adag)


Érdemes egyszerre nagyobb mennyiséget készíteni, és kiszárítva tárolni. Kifőzve tálalhatjuk sajttal, tejföllel, káposztával, zöldséges raguval, darával, túróval.A recept Szigeti Zsuzsa Hús nélkül szójából című, csak és kizárólag a Piaconline.hu oldalain elérhető szakácskönyvéből való.


Hozzávalók:

3x200 g búzaliszt
3x50 g szójaliszt
3 evőkanál korpa
6 tojás
100 g mirelit spenót
1 kis doboz sűrített paradicsom (70 g)

Az elkészítés módja:

1, A lisztek, a korpa és a tojás 1/3-át kevés langyos vízzel kemény tésztává gyúrjuk.
2, A hozzávalók 1/3-át a spenóttal, utolsó 1/3-át pedig a paradicsommal gyúrjuk tésztává.
3, A tésztákat kinyújtjuk, és tetszés szerinti formára szeleteljük.
4, Sós vízben kifőzzük, vagy szétteregetve kiszárítjuk, és így tároljuk.



Energiatartalom:
1149 KJ/adag (274 Kcal)

3 g zsír
43 g szénhidrát
17 g fehérje
Kalendárium

2018. december 14.
péntek
Szilárda napja van.


Árak

Tekintse meg nagyobb vásárcsarnokaink zöldség-, gyümölcs- és húsárait!


Aktuális árlista

Piacok, Vásárcsarnokok

Tekintse meg piacaink leírását, nyitva tartását...




Tanúsítvány


Gombavizsgálat

A Fővárosi Önkormányzat Csarnok és Piac Igazgatósága az alábbi telephelyeken és időpontokban végez ingyenes gombavizsgálatot:

Időpontok és helyszínek

Fidel Gasztró

Állandó szakértőnk, Fidel Gasztró segít, hogy megismerje az alapanyagokat, amelyeket a konyhában használ. Itt megtalálhat az abált szalonnától a zsályáig mindent, ami a szakácskönyvben előfordulhat.


Receptek

Nem tudja mit főzzön vacsorára? Fidel Gasztró ebben is segít! Használja ki a nagyszerű alkalmat, hogy tanácsot kérjen mesterszakácsunktól!

Mai recept:
Tojásos okara (8 darab)

Ha a többi receptre kíváncsi:
Összes recept

Hungarikumok

Ismerje meg jellegzetes magyar termékeinket, melyek híressé tették országunkat!

Hungarikumok