Rántott tofu (16 darab)


A magyar ízlésnek kicsit szokatlan a tofu semleges íze, ezért érdemes fűszeres mártásokkal tálalni. Saláta, vagy bármilyen más köret jól illik hozzá. A recept Szigeti Zsuzsa Hús nélkül szójából című, csak és kizárólag a Piaconline.hu oldalain elérhető szakácskönyvéből való.


Hozzávalók:

200 g tofu, szűrőn lecsepegtetve, kb. 2x3 cm-es darabokra vágva
1 kávéskanál vegeta
2 evőkanál Graham liszt
1 tojás
2 evőkanál zsemlemorzsa
olaj a sütéshez

Az elkészítés módja:

1, A tofuszeletek mindkét oldalát meghintjük vegetával, és egy fél órán keresztül állni hagyjuk.
2, Lisztben, tojásban, majd zsemlemorzsában megforgatva bepanírozzuk.
3, Forró olajban kisütjük.

Energiatartalom:
352 KJ/darab (84 Kcal)

7 g zsír
3 g szénhidrát
2 g fehérje
Kalendárium

2018. december 14.
péntek
Szilárda napja van.


Árak

Tekintse meg nagyobb vásárcsarnokaink zöldség-, gyümölcs- és húsárait!


Aktuális árlista

Piacok, Vásárcsarnokok

Tekintse meg piacaink leírását, nyitva tartását...




Tanúsítvány


Gombavizsgálat

A Fővárosi Önkormányzat Csarnok és Piac Igazgatósága az alábbi telephelyeken és időpontokban végez ingyenes gombavizsgálatot:

Időpontok és helyszínek

Fidel Gasztró

Állandó szakértőnk, Fidel Gasztró segít, hogy megismerje az alapanyagokat, amelyeket a konyhában használ. Itt megtalálhat az abált szalonnától a zsályáig mindent, ami a szakácskönyvben előfordulhat.


Receptek

Nem tudja mit főzzön vacsorára? Fidel Gasztró ebben is segít! Használja ki a nagyszerű alkalmat, hogy tanácsot kérjen mesterszakácsunktól!

Mai recept:
Tojásos okara (8 darab)

Ha a többi receptre kíváncsi:
Összes recept

Hungarikumok

Ismerje meg jellegzetes magyar termékeinket, melyek híressé tették országunkat!

Hungarikumok