Rántott sajtos szója (8 szelet)


Így készül a hamis rántott hús szójából.A recept Szigeti Zsuzsa Hús nélkül szójából című, csak és kizárólag a Piaconline.hu oldalain elérhető szakácskönyvéből való.


Hozzávalók:

100 g szójagranulátum
2,5 dl tej
1 kávéskanál vegeta
pirospaprika
150 g füstölt sajt, reszelve
2 evőkanál zsemlemorzsa (30 g)
50 g búzaliszt
1 tojás, felverve
olaj a sütéshez (kb. 1 dl)

Az elkészítés módja:

1, Összekeverjük a szójagranulátumot a tejjel és a vegetával. 1 órát állni hagyjuk.
2, A szójához keverjük a pirospaprikát és a sajtot. Alaposan összegyúrjuk.
3, A masszából vizes kézzel 8 bombócot formázunk, a gombócokat megforgatjuk a lisztben, majd lapos szeletekké nyomkodjuk. Megforgatjuk a tojásban és a zsemlemorzsában, majd forró olajban kisütjük.

Energiatartalom:
1197 KJ/szelet (285 Kcal)

19 g zsír
14 g szénhidrát
13 g fehérje
Kalendárium

2018. december 14.
péntek
Szilárda napja van.


Árak

Tekintse meg nagyobb vásárcsarnokaink zöldség-, gyümölcs- és húsárait!


Aktuális árlista

Piacok, Vásárcsarnokok

Tekintse meg piacaink leírását, nyitva tartását...




Tanúsítvány


Gombavizsgálat

A Fővárosi Önkormányzat Csarnok és Piac Igazgatósága az alábbi telephelyeken és időpontokban végez ingyenes gombavizsgálatot:

Időpontok és helyszínek

Fidel Gasztró

Állandó szakértőnk, Fidel Gasztró segít, hogy megismerje az alapanyagokat, amelyeket a konyhában használ. Itt megtalálhat az abált szalonnától a zsályáig mindent, ami a szakácskönyvben előfordulhat.


Receptek

Nem tudja mit főzzön vacsorára? Fidel Gasztró ebben is segít! Használja ki a nagyszerű alkalmat, hogy tanácsot kérjen mesterszakácsunktól!

Mai recept:
Tojásos okara (8 darab)

Ha a többi receptre kíváncsi:
Összes recept

Hungarikumok

Ismerje meg jellegzetes magyar termékeinket, melyek híressé tették országunkat!

Hungarikumok