Okara-burger (12 darab)


Tálalhatjuk a hamburgerhez hasonlóan zsemlébe töltve, de főzelék, köret vagy saláta mellé is finom.A recept Szigeti Zsuzsa Hús nélkül szójából című, csak és kizárólag a Piaconline.hu oldalain elérhető szakácskönyvéből való.


Hozzávalók:

300 g nedves okara (szójadara)
150 g Graham liszt
3 tojás
100 g hagyma, aprítva
150 g sárgarépa, reszelve
4 gerezd fokhagyma, összezúzva
1 mokkáskanál curry
bors
pirospaprika

olaj a sütéshez

Az elkészítés módja:

1, Nagyon alaposan összekeverjük az összes komponenst.
2, Vizes kézzel pogácsákat formálunk, és forró olajban kisütjük.

Energiatartalom:
662 KJ/darab (158 Kcal)

10 g zsír
12 g szénhidrát
4 g fehérje
Kalendárium

2018. december 14.
péntek
Szilárda napja van.


Árak

Tekintse meg nagyobb vásárcsarnokaink zöldség-, gyümölcs- és húsárait!


Aktuális árlista

Piacok, Vásárcsarnokok

Tekintse meg piacaink leírását, nyitva tartását...




Tanúsítvány


Gombavizsgálat

A Fővárosi Önkormányzat Csarnok és Piac Igazgatósága az alábbi telephelyeken és időpontokban végez ingyenes gombavizsgálatot:

Időpontok és helyszínek

Fidel Gasztró

Állandó szakértőnk, Fidel Gasztró segít, hogy megismerje az alapanyagokat, amelyeket a konyhában használ. Itt megtalálhat az abált szalonnától a zsályáig mindent, ami a szakácskönyvben előfordulhat.


Receptek

Nem tudja mit főzzön vacsorára? Fidel Gasztró ebben is segít! Használja ki a nagyszerű alkalmat, hogy tanácsot kérjen mesterszakácsunktól!

Mai recept:
Tojásos okara (8 darab)

Ha a többi receptre kíváncsi:
Összes recept

Hungarikumok

Ismerje meg jellegzetes magyar termékeinket, melyek híressé tették országunkat!

Hungarikumok