Rakott tészta (6 adag)


Nagy adag friss saláta illik hozzá.A recept Szigeti Zsuzsa Hús nélkül szójából című, csak és kizárólag a Piaconline.hu oldalain elérhető szakácskönyvéből való.


Hozzávalók:

400 g kockatészta

1 evőkanál olaj
50 g hagyma, aprítva
100 g szójagranulátum, 2 dl vízbe áztatva
bors
pirospaprika
2 dl tejföl
3 tojás
1 kávéskanál margarin
50 g füstölt sajt, reszelve

Az elkészítés módja:

1, Sós vízben megfőzzük a tésztát, vízzel leöblítjük, lecsepegtetjük.
2, Az olajon megdinszteljük a hagymát. Hozzáadjuk a szóját, majd sózzuk, borsozzuk, és meghintjük pirospaprikával. Kicsit megpirítjuk.
3, A tejfölt elkeverjük a tojással.
4, Összekeverjük a szóját és a tésztát. Margarinnal kikent, mély tűzálló tálba helyezzük, közben rétegenként locsolgatjuk a tojásos tejföllel. A tetejére tejföl kerüljön.
5, Előmelegített, közepes hőmérsékletű sütőben, kb. 10- 15 perc alatt készre sütjük.
6, Forrón, reszelt sajttal megszórva tálaljuk.

Energiatartalom:
2089 KJ/adag (498 Kcal)

19 g zsír
57 g szénhidrát
24 g fehérje
Kalendárium

2018. december 09.
vasárnap
Natália napja van.


Árak

Tekintse meg nagyobb vásárcsarnokaink zöldség-, gyümölcs- és húsárait!


Aktuális árlista

Piacok, Vásárcsarnokok

Tekintse meg piacaink leírását, nyitva tartását...




Tanúsítvány


Gombavizsgálat

A Fővárosi Önkormányzat Csarnok és Piac Igazgatósága az alábbi telephelyeken és időpontokban végez ingyenes gombavizsgálatot:

Időpontok és helyszínek

Fidel Gasztró

Állandó szakértőnk, Fidel Gasztró segít, hogy megismerje az alapanyagokat, amelyeket a konyhában használ. Itt megtalálhat az abált szalonnától a zsályáig mindent, ami a szakácskönyvben előfordulhat.


Receptek

Nem tudja mit főzzön vacsorára? Fidel Gasztró ebben is segít! Használja ki a nagyszerű alkalmat, hogy tanácsot kérjen mesterszakácsunktól!

Mai recept:
Tofu-burger (12 darab)

Ha a többi receptre kíváncsi:
Összes recept

Hungarikumok

Ismerje meg jellegzetes magyar termékeinket, melyek híressé tették országunkat!

Hungarikumok